為廣泛普及食品安全科學(xué)知識(shí),促進(jìn)公眾樹(shù)立健康飲食理念,增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)意識(shí),提高食品安全工作意識(shí),在全國(guó)食品安全宣傳周到來(lái)之際,自治區(qū)供銷(xiāo)社積極在區(qū)社機(jī)關(guān)、供銷(xiāo)集團(tuán)及權(quán)屬企業(yè)中開(kāi)展了豐富多彩、形式多樣、廣泛參與食品安全宣傳督導(dǎo)活動(dòng),取得了積極效果。
一是精心組織、廣泛宣傳。在機(jī)關(guān)辦公樓走廊、食堂入口處和就餐區(qū)、權(quán)屬企業(yè)配送中心、食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、超市等區(qū)域,通過(guò)張貼宣傳海報(bào),懸掛橫幅、發(fā)放宣傳畫(huà)冊(cè)和宣傳單,普及食品安全相關(guān)知識(shí);積極開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)知識(shí)講座,邀請(qǐng)烏魯木齊市食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行食品安全現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún);在干部職工中間宣傳食品安全法規(guī),食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識(shí),營(yíng)造良好的食品安全學(xué)習(xí)宣傳氛圍。
二是加強(qiáng)督導(dǎo),認(rèn)真檢查。由新疆供銷(xiāo)集團(tuán)組織權(quán)屬企業(yè)在經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展食品宣傳檢查,簽訂食品安全協(xié)議書(shū),實(shí)現(xiàn)食品安全制度、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案上墻;引導(dǎo)酒店、超市等經(jīng)營(yíng)單位推動(dòng)誠(chéng)信建設(shè),開(kāi)展食品安全自查,對(duì)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所負(fù)責(zé)人傳達(dá)有關(guān)安全食品文件,開(kāi)展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)的宣傳普及工作;倡導(dǎo)健康飲食方式,全力提升食品安全及衛(wèi)生健康意識(shí),為消費(fèi)者打造“舌尖上的安全”夯實(shí)基礎(chǔ);對(duì)職工食堂從業(yè)人員健康證進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查,要求后廚人員嚴(yán)格把控食品安全進(jìn)貨、制作關(guān)口,確保全力打造職工放心食堂。
食品安全事關(guān)全國(guó)13億多人的身體健康和生命安全,是民生工程、民心工程,更是一項(xiàng)重大而艱巨的政治任務(wù)。國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室每年六月舉辦的全國(guó)食品安全宣傳周,是通過(guò)搭建多種交流平臺(tái),以多種形式、多個(gè)角度、多條途徑,面向貼近社會(huì)公眾,有針對(duì)性地開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)交流、普及科普知識(shí)活動(dòng)。2019年全國(guó)食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法,食品安全讓生活更美好”。自治區(qū)供銷(xiāo)合作社通過(guò)此次活動(dòng),在全系統(tǒng)普及了食品安全科普知識(shí),提高了干部職工的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),逐步營(yíng)造了人人關(guān)心食品衛(wèi)生,人人重視食品安全的良好社會(huì)氛圍。